O preço do leite captado em abril teve queda de 3,3% em relação ao mês anterior, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O valor médio pago ao produtor foi de R$ 2,7415 por litro, considerando a chamada “Média Brasil”. Apesar da queda, o preço ainda é 5,7% superior ao registrado no mesmo período de 2024, já descontada a inflação medida pelo IPCA. 615i4y
A retração nos preços ocorre em um período considerado atípico e está diretamente relacionada à redução na demanda por derivados lácteos. De acordo com analistas do MilkPoint Mercado, os preços ainda altos nas prateleiras dos supermercados, somados ao menor otimismo dos consumidores em relação à economia, vêm freando o consumo desses produtos.
Mesmo com a chegada da entressafra, a oferta de leite no campo se manteve firme. O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) apresentou alta de quase 3% entre março e abril — uma variação considerada acima do usual para o período. Essa estabilidade na produção tem sido favorecida pelo clima mais propício, pela boa qualidade da silagem e por margens ainda satisfatórias na atividade leiteira.
Com oferta consistente, demanda enfraquecida e rentabilidade em queda para as indústrias, a expectativa do setor é de que os preços pagos ao produtor continuem em trajetória de queda no terceiro trimestre do ano.
Zootecnista. Mestre em Sanidade e Produção Animal. Doutoranda em Zootecnia com ênfase em qualidade de leite.
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