Apresentação aconteceu na noite desta terça-feira, em Chapecó (Foto: Jeferson Coppini/Oeste Mais)

Um estudo inédito que reúne dados de todos os setores do agronegócio catarinense foi apresentado em um evento realizado pela Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina (Facisc) na noite desta terça-feira, dia 25, em Chapecó, no Oeste catarinense. 5l6f2u

O Mapa do Agro Catarinense (clique aqui para ar) tem mais de 170 páginas e mostra estatísticas de todas as regiões de Santa Catarina, apontando os destaques de cada área, principais produtos exportados e os que mais cresceram, além dos parceiros comerciais internacionais.

O levantamento reúne dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), com um panorama detalhado da produção agrícola, rebanho, exportações e principais polos do estado. A pesquisa também mostra os números de empregos informais e formais, o preço e o rendimento médio em cada segmento, comparando também com outros estados brasileiros.

O Oeste de Santa Catarina é protagonista em diversos produtos do agronegócio brasileiro, com destaque para os de origem animal e seus encadeamentos produtivos na indústria de maior valor agregado, como laticínios, máquinas para fabricar alimentos e bebidas e aparelhos de refrigeração industrial. Além disso, a manufatura da silvicultura, principalmente os produtos de madeira, torna a região líder nacional na quantidade de empregos formais.

O presidente da Facisc, Elson Otto e os vice-presidentes das regionais Oeste, Extremo-Oeste e Noroeste da Facisc, assim como presidentes e diretores das Associações Empresariais do Oeste, pessoas ligadas ao agro e autoridades políticas dos municípios marcaram presença na cerimônia.

Além da apresentação do estudo por membros da Facisc, autoridades políticas também tiveram espaço de fala no palco sobre o tema, entre elas o prefeito de Chapecó, João Rodrigues, o deputado estadual Altair Silva e o secretário de Portos, Aeroportos e Ferrovias de SC, Beto Martins.

Destaque para o Oeste

O Oeste catarinense é a região com a maior quantidade e diversidade de produtos do agronegócio, assim como possui a maior representatividade na produção estadual.

Tem importância na produção em mais de 20 produtos de lavouras permanentes e temporárias, oito da pecuária e em dois da silvicultura. Na agroindústria, há pelo menos 13 produtos, principalmente provenientes dos frigoríficos.

O Oeste também é líder estadual no rebanho de bovinos, suínos e galináceos, além da produção de peixes, ovos de galinha e mel. Consequentemente, acaba liderando também a produção dos principais insumos para alimentos de animais, o milho e a soja. Além disso, 75% do leite produzido em Santa Catarina é do Oeste. A região possui ainda a maior produção de alho, aveia, batata, caqui, feijão, pêssego, tomate, melão e uva.

A produção de feijão em SC está concentrada principalmente na região, que responde por 55% do total estadual e é responsável pela segunda safra do estado. Abelardo Luz é líder absoluto, representando mais de 12% da produção total e mais que dobrou sua participação na última década.Em Fraiburgo, o destaque é para o pêssego, assim como Concórdia lidera o ranking de maior rebanho de suínos e o de maiores produtores de lwite.

O município de Palmitos está na frente no setor de galináceos e o de Caçador lidera entre os maiores produtores de produtos em madeira. Já no abate de suínos, Chapecó fica em primeiro colocado, seguido por Concórdia e Seara. 

Foto: Divulgação/Mapa do Agro

Principais produtos exportados

Assim como na produção, o Oeste catarinense é a região com a maior diversidade de produtos nas exportações do agronegócio. A região se destaca principalmente nas exportações da pecuária. No âmbito dos produtos de origem vegetal, ênfase para os produtos de madeira, móveis e soja. Em contrapartida, a soja e as carnes de aves tiveram uma redução nos últimos anos.

A região é a que mais apresenta produtos do agronegócio com competitividade internacional, com destaque para os oriundos dos frigoríficos. É a única do país, por exemplo, habilitada a exportar carne de codorna. Abriga os municípios de Itá, que é o maior exportador do Brasil, e Vargeão, que está entre os maiores exportadores brasileiros de alimentos para animais.

Principais parceiros

A China permanece como o principal destino das exportações do agronegócio catarinense, mantendo essa liderança ao longo da última década. No entanto, os Estados Unidos aumentaram significativamente sua participação, aproximando- se cada vez mais da China. Destaca-se também o crescimento expressivo das exportações para o México e as Filipinas, impulsionado principalmente pelo fornecimento de carne suína.