Olá, como você está hoje? 505k4m
Você acorda com aquela dor de cabeça, um mal estar geral, azia, falta de apetite, moleza generalizada, dor no corpo e lembra "acho que bebi demais ontem". Esses são os sintomas da famosa ressaca ou, como os médicos falam, veisalgia.
Se você pensa que os cientistas ficam apenas atrás das bancadas e não entendem nada de festa e bebida, vou mostrar o que a ciência fala sobre a ressaca e como podemos diminuir esses sintomas nem um pouco agradáveis.
O que é a ressaca?
É considerado ressaca quando o álcool já foi metabolizado pelo fígado (não tem nem uma gota de álcool no sangue) e surgem esses sintomas de mal estar. O que sentimos durante o uso de bebidas pode ser enquadrado em intoxicação aguda por álcool, outro papo pra lá de interessante, mas hoje ficaremos só com o dia seguinte, a ressaca.
"Lucas, bebi hoje, vou ter ressaca amanhã?"
Complicado, nem toda a vez que botamos o pé na jaca, aremos mal no dia seguinte, depende de uma série de fatores como a quantidade de bebida, a qualidade da bebida, o próprio organismo, o estado psicológico e muitas outras coisas, você precisa conhecer o seu corpo. Existem pessoas que bebem uma latinha e já estão subindo e dançando na mesa, outras com dez latinhas acordam sem nem se quer com uma dor de cabeça no dia seguinte.
A ciência fala, no geral, que uma pessoa de 80 kg tem ressaca após consumir 120 gramas de álcool, o que dá aproximadamente dez a 12 doses padrão. Uma pessoa de 60 kg vai ar mal no dia que se segue após sete a nove doses padrão. Uma dose padrão corresponde a uma lata de cerveja (350 ml) ou a uma taça de vinho (150 ml) ou a 45 ml de destilado (vodca, cachaça, uísque). Faz as contas ai, já ultraou esse limite ou nem precisa para ar mal depois de acordar?
"Tá certo, já estou com dor de cabeça com essa conversa... todo o mal estar vem da onde?!"
Calma, isso ainda é motivo para briga de bar entre os pesquisadores, mas vou enumerar algumas coisas.
A) Na ressaca, o álcool dá lugar ao acetaldeído
O nosso fígado vai ser o órgão encarregado de limpar a festa completa, ele vai pegar todo o álcool consumido e transformar em acetaldeído. Esse composto fica circulando no sangue contribui para o mal estar, enjoo, vômito e sudorese. Com o tempo, o acetaldeído vai sendo metabolizado também e esses sintomas melhoram.
B) Álcool desidrata
Já ouviu falar nisso? Como um líquido pode desidratar alguém? Durante a bebedeira ele inibe um hormônio bem importante do nosso corpo, o Hormônio Anti-Diurético, como o nome já diz, ele dá uma segurada no xixi, absorvendo a água antes de sair na urina, o álcool corta a ação desse hormônio, fazendo você ir várias vezes no banheiro e tirar bastante "água do joelho". A desidratação, depois de perder esse tanto de água, causa sintomas como boca seca, fraqueza e sede. Por esse motivo, é muito bom se hidratar bem, se você é gordinho (a) que nem eu e pesa 80 kg, o ideal são 12 copos de 200 ml e ainda mais um pouco para repor o que perdeu, não se esqueça das frutas com alto teor de água, também podem te ajudar.
C) Inchaço pós-bebida
Há o aumento de um hormônio chamado aldosterona durante e ressaca, esse danado é responsável pela retenção de água no organismo, isso vai fazer você ficar mais inchada (o) e ainda aumentar a pressão.
D) O álcool causa indigestão
O álcool irrita a mucosa do estômago e deixa ele trabalhar de forma mais lenta diminuindo o apetite e causando desconforto. Comer alimentos mais leves e pequenas porções várias vezes ao dia diminui esse desconforto.
E) Dor de cabeça
Durante a ressaca, há o aumento do nível de substâncias inflamatórias que vão causar, principalmente, a famosa dor de cabeça. Medicamentos para dor como dipirona e outros para enxaqueca como triptanos podem ajudar, sempre depois de ter conversado com seu médico. Chás que reduzem inflamação como da erva-baleeira (link com a sasha) também são bem vindos, mas sempre de olho nas doses que podem ser tóxicas ao organismo.
Quer saber o que realmente dá jeito?
A prevenção, como sempre, é o melhor remédio. Conhecer o seu limite e não ultraá-lo vai fazer você acordar muito bem no dia seguinte e ainda assim ter ótimas histórias para contar.
Vale ressaltar que ainda não acharam o remédio perfeito para ressaca, algo que funcione para todos, então cada pessoa tem uma receita para diminuir os sintomas, conta aí, qual é a sua? A minha é evitar barulho e beber bastante água.
Estas foram algumas curiosidades sobre a ressaca, ficou com dúvida, gostou, odiou ou quer saber mais? Comenta aí embaixo.
Como indicação de hoje fica a trilogia "Se beber não case", uma comédia mostrando um dia nada comum de ressaca.
Tem também na Netflix o documentário "the truth about alcool", um médico bom de copo procura sobre os malefícios e benefícios do álcool entrevistando muitos conhecedores do assunto.
Muito obrigado pela atenção, até a próxima!
Carioca de nascimento, gaúcho do Paraguai e baiano de coração, tem 26 anos, médico formado pela UNIRIO, adora tagarelar sobre ciência e saúde.