(Foto: Pixabay)

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Obviamente potes para guardar mantimentos e restos de comida são utilitários, mas eles não estarão na lista a seguir, porque todo mundo sabe o que é um pote e para que serve né?! 

(Foto: Pixabay)

SIMBORA! 

- Colher de pau: a famosa colher que serve pra tudo né?! Desde sopa a brigadeiro. Aí que tá! A colher de pau tradicional que a vovó tem em casa não é das mais higiênicas, pois qualquer lasca aberta é uma possível casa de micro-organismos, então as de bambu são as melhores nessa categoria, mas se eu fosse te indicar um utensílio de excelência para a mesma função... seria o segundo lugar dessa lista! 

- Pão duro: uai Samara? Pensei que eram utensílios e não comida! E são! São as minhas amadas espátulas que raspam todos os cantinhos das as. O ideal é que ela seja toda feita de silicone, assim além de mais fácil a higiene, o cabo não esquenta se deixar encostada na a. Aqui em casa eu tenho espátulas amarelas que uso para doces e verdes que uso para comida salgada. Parece bobagem até o dia que você lamber uma colher dessas de brigadeiro e sentir no fundo o gosto do alho do almoço!

- Fouet: um nome bonito e francês pro famoso batedor de claras. Minha dica aqui é: vai na melhor marca disponível. Não existe NADA pior que bater alguma coisa com ele e soltar um dos arames e voar comida pra todo lado. E opte sempre por de inox, sem aquele silicone bonitinho nos arames, porque com o tempo o silicone vai soltando e vai soltar aonde? Exatamente! Na sua comida. 

- Concha: ela é auto explicativa, até porque como você pega feijão e sopa sem ela? Uma dica pra quando você for comprar uma é, compre uma que o cabo tenha aquela viradinha não ponta, para que a concha não escorregue pra dentro da a e afunde com tudo na sopa quente. 

- Escumadeira: e não! Não é espumadeira, é escumadeira mesmo! Nossa aliada na hora da fritura, então se você é fã de batata frita e vai se aventurar de fritar em casa, boa sorte! Brincadeira, mas com um fundo de verdade... você vai precisar dela para escorrer o excesso de óleo do alimento antes de tirar da a. 

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São tantos que vou fazer uma parte 2 dos utensílios! A dica de ouro aqui é: cuidado com utensílios que serão usados no fogão, plástico não é amigo de alta temperatura, então dê preferência a materiais como inox, bambu e silicone. E pense sempre aonde você vai guardar esses utensílios. Na gaveta? Então será que colher de pau guardada úmida num lugar sem luz e pouco arejada é uma boa ideia? 

Um beijinho de longe e até semana que vem! ;)